Bột Năng Chứa Bao Nhiêu Calo? Bí Quyết Sử Dụng Bột Năng Không Lo Tăng Cân

Bột năng là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam, từ những chén chè ngọt ngào đến những chiếc bánh mềm dẻo hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu bạn đang quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng, chắc hẳn sẽ thắc mắc: Bột năng có béo không? Và sử dụng như thế nào để không làm ảnh hưởng đến vóc dáng? Cùng khám phá ngay dưới đây nhé!

Bột năng chứa bao nhiêu calo?

Bột năng là loại tinh bột được làm từ củ khoai mì (còn gọi là củ sắn). Sau khi thu hoạch, củ khoai mì được sơ chế, nghiền nhuyễn và tách nước để thu lấy phần tinh bột mịn màng — chính là bột năng mà chúng ta thường sử dụng.

Theo thông tin dinh dưỡng, trung bình 100g bột năng cung cấp khoảng 330–350 kcal. Thành phần dinh dưỡng của bột năng chủ yếu là carbohydrate (gần 90%), rất ít protein và hầu như không chứa chất béo.

So với các loại bột khác:

• Bột mì: khoảng 364 kcal/100g
• Bột gạo: khoảng 365 kcal/100g
• Bột bắp: khoảng 360 kcal/100g

Có thể thấy, bột năng cũng nằm trong nhóm nguyên liệu có hàm lượng calo cao. Vì vậy, nếu sử dụng không hợp lý, việc ăn quá nhiều món từ bột năng có thể góp phần dẫn đến tăng cân.

Những lưu ý khi sử dụng bột năng để không tăng cân

1. Kiểm soát khẩu phần ăn

Để hạn chế nạp thừa calo, bạn nên ăn bột năng với lượng vừa phải. Một khẩu phần nhỏ (khoảng 20–30g bột năng) đã đủ để chế biến một phần chè hoặc bánh nhỏ cho 1 người. Hạn chế ăn quá nhiều các món ngọt, món chiên chứa nhiều bột năng như bánh bột lọc, bánh canh bột năng, chè trôi nước…

2. Kết hợp bột năng với thực phẩm giàu dinh dưỡng khác

Khi sử dụng bột năng, hãy kết hợp thêm rau củ, trái cây, đậu hạt để bổ sung chất xơ và protein, giúp cân bằng dinh dưỡng. Ví dụ, thay vì ăn chè chỉ toàn bột năng và đường, bạn có thể thêm đậu xanh, khoai lang, hạt chia… để món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

3. Chọn cách chế biến ít calo

Ưu tiên các món hấp, luộc hoặc nấu canh, soup thay vì các món chiên ngập dầu. Những món như súp rau củ bột năng, bánh lọt nước dừa ít ngọt hoặc chè khoai dẻo ít đường là lựa chọn hợp lý hơn bánh chiên hay các loại chè đặc sệt nhiều đường.

4. Ăn bột năng vào thời điểm hợp lý

Không nên ăn nhiều bột năng vào buổi tối hoặc trước khi ngủ, vì lúc này cơ thể hoạt động ít, dễ tích tụ năng lượng thành mỡ thừa. Thay vào đó, hãy thưởng thức các món từ bột năng vào bữa sáng hoặc bữa phụ trước khi vận động để cơ thể kịp đốt cháy năng lượng.

5. Lựa chọn sản phẩm bột năng nguyên chất

Để đảm bảo an toàn, hãy chọn mua bột năng nguyên chất từ những thương hiệu uy tín, không pha trộn thêm phụ gia hoặc chất bảo quản. Bột nguyên chất sẽ giúp món ăn giữ được hương vị tự nhiên và hạn chế lượng calo “ẩn” không mong muốn.

Bột năng là nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên những món ăn mềm dẻo, hấp dẫn. Tuy nhiên, vì hàm lượng calo tương đối cao, bạn cần sử dụng bột năng một cách thông minh và cân đối. Kiểm soát khẩu phần, kết hợp dinh dưỡng hợp lý, lựa chọn phương pháp chế biến lành mạnh sẽ giúp bạn vừa thưởng thức món ngon, vừa duy trì vóc dáng khỏe mạnh.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn bột năng nguyên chất, an toàn và chất lượng, đừng quên tham khảo Bột Năng DAKI. Sản phẩm được sản xuất từ củ khoai mì tuyển chọn, quy trình hiện đại, không pha tạp, giúp bạn tự tin chế biến những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mỗi ngày!
Khám phá ngay Bột Năng DAKI để nấu ăn ngon và khỏe mạnh hơn!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

DAKI FOOD – SẢN PHẨM SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC

Website: www.dakifood.vn

Hotline: +84 911.00.33.99

Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam.

Tham khảo thêm sản phẩm Bột Chiên Giòn DAKI