Khuyến mại
Dành cho cộng tác viên
Nhắc đến các món chè quen thuộc như Chè Thái, Chè Khúc Bạch, Chè Bưởi hay Chè Khoai Dẻo, ai cũng nhớ đến hương vị ngọt dịu, béo ngậy và thơm mát.
Và để tạo nên độ béo hài hòa, hương thơm tự nhiên mà không gây ngán, bột béo chính là bí quyết được nhiều đầu bếp và người làm chè lựa chọn.
Vậy bột béo có gì đặc biệt mà giúp món chè trở nên “ngon hơn gấp bội”? Cùng DAKI FOOD khám phá ngay bí quyết đằng sau từng chén chè hấp dẫn nhé!
Bột Béo Là Gì Và Vì Sao Là “Trợ Thủ Đắc Lực” Của Các Món Chè?
Bột béo (Non-Dairy Creamer) là nguyên liệu có nguồn gốc từ tinh bột và dầu thực vật, giúp tăng vị béo, tạo độ sánh mịn cho món ăn.
Không chỉ dùng trong trà sữa hay cà phê, bột béo ngày nay còn là thành phần không thể thiếu trong các món chè và tráng miệng truyền thống.
Khác với nước cốt dừa hay sữa tươi, bột béo DAKI mang đến:
- Vị béo nhẹ tự nhiên, không ngậy.
- Màu trắng ngà bắt mắt, giúp món chè trông hấp dẫn hơn.
- Độ sánh mịn hoàn hảo, không tách lớp hay loãng khi để nguội.
- Bảo quản và định lượng dễ dàng, tiết kiệm chi phí cho các quán chè, quán nước.
Bột Béo DAKI Và Bí Quyết Nâng Tầm Các Món Chè Truyền Thống
Chè Thái – Béo thơm và tươi mát chuẩn vị
Chè Thái ngon nhất khi có vị ngọt thanh xen lẫn vị béo dịu.
Thay vì dùng hoàn toàn nước cốt dừa, chỉ cần thêm một lượng bột béo DAKI pha cùng nước ấm là bạn đã có ngay phần nước chè sánh mịn, béo nhẹ và thơm hơn rõ rệt.
Các topping như mít, sầu riêng, thạch rau câu… cũng trở nên hòa quyện, đậm đà hơn.
Chè Khúc Bạch – Mịn màng, thanh béo khó cưỡng
Điểm đặc trưng của chè khúc bạch là phần thạch mềm dẻo, thơm béo.
Khi kết hợp bột béo DAKI trong hỗn hợp sữa tươi và gelatin, món thạch sẽ có độ mịn, không bị tách nước và giữ hương thơm béo tự nhiên lâu hơn.
Nước đường hạnh nhân khi pha cùng chút bột béo cũng trở nên sánh, dịu và bắt vị hơn.
Chè Bưởi – Cực phẩm dân dã được “nâng hạng” nhờ bột béo
Với món chè bưởi, phần nước cốt béo là linh hồn của chén chè.
Sử dụng bột béo DAKI giúp nước cốt không bị tách lớp, có độ sánh vừa phải và vị béo nhẹ, làm nổi bật hương thơm từ vỏ bưởi và đậu xanh.
Đặc biệt, khi để nguội, chè vẫn giữ được độ mịn, không bị đóng màng hay chảy nước.
Chè Khoai Dẻo – Dẻo thơm, béo ngậy và đẹp mắt
Bột béo giúp phần nước cốt trong chè khoai dẻo sánh mịn, tạo vị béo hài hòa, giúp các viên khoai trở nên dẻo mềm hơn mà không ngán.
Đây là bí quyết giúp món chè khoai dẻo giữ được hương vị trọn vẹn dù dùng nóng hay lạnh.
Cách Dùng Bột Béo DAKI Trong Các Món Chè
Để món chè đạt vị ngon hoàn hảo, bạn nên:
- Pha bột béo với nước ấm (60–70°C) cho tan hoàn toàn trước khi cho vào nồi chè.
- Thêm từ từ, khuấy đều đến khi đạt độ sánh mong muốn.
- Cho vào cuối quá trình nấu hoặc sau khi tắt bếp để giữ được mùi thơm béo tự nhiên.
Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng bột béo nhiều hoặc ít để phù hợp với từng món chè khác nhau.
Vì Sao Nên Chọn Bột Béo DAKI Cho Các Món Chè?
Bột Béo DAKI được sản xuất từ nguyên liệu chọn lọc, quy trình hiện đại và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, mang lại chất lượng ổn định và hương vị tự nhiên.
Sản phẩm được nhiều quán chè, quán nước, cửa hàng trà sữa tin dùng nhờ:
- Hòa tan nhanh, không vón cục.
- Mùi thơm dịu, không hôi dầu.
- Tạo độ béo vừa phải, hợp khẩu vị đa số người Việt.
- Tiết kiệm và dễ bảo quản hơn so với nước cốt dừa tươi.
Một chén chè ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu chính, mà còn ở sự cân bằng giữa vị ngọt, vị béo và hương thơm.
Với bột béo DAKI, bạn có thể dễ dàng “nâng cấp” những món chè truyền thống, giúp chúng trở nên thơm ngon, béo mịn và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Hãy để bột béo DAKI trở thành người bạn đồng hành trong gian bếp của bạn – từ những ly chè mát lạnh ngày hè cho đến những món tráng miệng ngọt ngào dành cho cả gia đình.
DAKI FOOD – SẢN PHẨM CỦA SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC
Website: www.dakifood.vn
Hotline: +84 911.00.33.99
Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
Cùng tìm hiêu: Cách Khử Mùi Hôi Của Bột Gạo Hiệu Quả Ngay Tại Nhà
