Cách Khử Mùi Hôi Của Bột Gạo Hiệu Quả Ngay Tại Nhà

Đăng bởi THuan Nguyen ngày 10/09/2025

Trong quá trình bảo quản, bột gạo rất dễ bị ám mùi hôi khó chịu, đặc biệt khi để lâu ngày hoặc bảo quản không đúng cách. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn làm giảm chất lượng bột. Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách khử mùi hôi của bột gạo như thế nào, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những mẹo đơn giản và hiệu quả nhất.

Nguyên Nhân Bột Gạo Có Mùi Hôi

Trước khi tìm cách xử lý, hãy cùng điểm qua những nguyên nhân thường gặp khiến bột gạo bị ám mùi:

  • Bảo quản nơi ẩm thấp: Bột dễ hút ẩm, sinh nấm mốc và tạo mùi.
  • Tiếp xúc lâu với không khí: Dầu tự nhiên trong gạo bị oxy hóa, gây mùi khét nhẹ.
  • Để gần thực phẩm có mùi mạnh: Như hành, tỏi, cá khô… khiến bột hấp thụ mùi lạ.
  • Thời gian bảo quản quá lâu: Bột gạo cũ thường mất mùi thơm tự nhiên và xuất hiện mùi hôi.

Cách Khử Mùi Hôi Của Bột Gạo Đơn Giản

1. Rang Lại Bột Gạo

  • Cho bột gạo lên chảo sạch, rang trên lửa nhỏ.
  • Đảo đều tay đến khi bột khô, dậy mùi thơm tự nhiên.
  • Cách này vừa khử mùi hôi, vừa giúp bột bảo quản lâu hơn.

2. Dùng Lá Dứa (Pandan)

  • Đặt vài lá dứa rửa sạch, lau khô vào hộp đựng bột gạo.
  • Sau 1–2 ngày, bột sẽ thơm nhẹ tự nhiên, át đi mùi hôi khó chịu.

3. Sử Dụng Than Hoặc Baking Soda

  • Cho một túi than hoạt tính hoặc baking soda nhỏ vào hộp bột (không để tiếp xúc trực tiếp).
  • Hai nguyên liệu này có tác dụng hút ẩm, khử mùi rất hiệu quả.

4. Phơi Nắng Nhẹ

  • Trải bột gạo lên mâm sạch, phơi dưới nắng nhẹ buổi sáng (không quá gắt).
  • Giúp bột bay hết mùi hôi và trở nên thơm tho hơn.

5. Dùng Vani hoặc Quế

  • Cho vài giọt tinh dầu vani hoặc thanh quế khô vào lọ bột.
  • Đây là mẹo nhanh gọn giúp bột dậy mùi thơm dễ chịu, thích hợp khi làm bánh.

Mẹo Bảo Quản Bột Gạo Để Không Bị Hôi

  • Luôn bảo quản bột gạo trong lọ kín, khô ráo.
  • Để bột ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Chỉ nên mua và xay lượng bột vừa đủ dùng, tránh để quá lâu.
  • Có thể cho gói hút ẩm hoặc vài hạt muối rang vào lọ để hạn chế ẩm mốc.

Việc khử mùi hôi của bột gạo hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà với những mẹo đơn giản như rang bột, dùng lá dứa, than hoạt tính hay baking soda. Quan trọng nhất là bạn cần bảo quản bột đúng cách để giữ được mùi thơm tự nhiên, giúp các món ăn từ bột gạo luôn ngon trọn vị.

Hãy áp dụng ngay những mẹo trên để bột gạo trong bếp nhà bạn luôn thơm ngon, sạch sẽ và an toàn nhé!

DAKI – Đồng hành cùng bữa ăn Việt truyền thống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

DAKI FOOD – SẢN PHẨM SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC

Website: www.dakifood.vn

Hotline: +84 911.00.33.99

Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam.

 Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tham khảo sản phẩm Bột Chiên Giòn

Bài viết cùng chủ đề: