Khuyến mại
Dành cho cộng tác viên
Bạn yêu thích những lá bánh cuốn mỏng dính, mướt mát nhưng lại ngại cảnh lỉnh kỉnh nồi hơi, vải căng theo cách truyền thống? Hay bạn lo lắng các loại bánh cuốn bán sẵn ngoài chợ chứa nhiều hàn xẻng và chất tẩy trắng?
Đừng lo, chỉ với một chiếc chảo chống dính có sẵn và túi Bột gạo DAKI, bạn hoàn toàn có thể “hô biến” ra những đĩa bánh cuốn nóng hổi chỉ trong 5 phút. Hãy cùng khám phá công thức pha bột cực nhanh để có lớp bánh mỏng, dai như ngoài hàng ngay dưới đây!
Tại Sao Bột Gạo DAKI Là “Chân Ái” Cho Bánh Cuốn Chảo?
Làm bánh cuốn bằng chảo khó nhất là làm sao để bánh mỏng mà không bị rách, dai mà không bị bở. Bột gạo DAKI giải quyết bài toán này nhờ vào:
- Độ mịn vượt trội: Hạt bột siêu nhỏ giúp nước bột hòa tan hoàn hảo, khi tráng trên chảo sẽ dàn đều, tạo nên lớp vỏ mỏng mịn như lụa.
- Chất lượng gạo mới: Bột được làm từ gạo sạch, không pha tạp, giữ được độ dẻo dai tự nhiên và mùi thơm dịu nhẹ, không bị nồng mùi bột cũ.
- An toàn tuyệt đối: 100% không chất tẩy trắng, giúp bữa sáng của gia đình bạn luôn lành mạnh.
Công Thức Pha Bột “Thần Tốc” – Thành Công Ngay Lần Đầu
Để lớp bánh mướt và dai, hãy áp dụng tỉ lệ pha bột sau:
Nguyên liệu:
- 200g Bột gạo DAKI.
- 50g Bột năng DAKI (giúp bánh dai và trong hơn).
- 600ml nước lọc.
- 1/2 muỗng cà phê muối.
- 1 muỗng canh dầu ăn (giúp bánh mướt, dễ tróc chảo).
Cách pha bột cực nhanh:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.
- Mẹo nhỏ: Để bột nghỉ khoảng 15 – 20 phút (nếu có thời gian) để bột ngậm đủ nước, khi tráng bánh sẽ không bị nứt bề mặt.
Kỹ Thuật Tráng Bánh Cuốn Bằng Chảo “Mỏng Như Giấy”
Đây là các bước giúp bạn thao tác chuyên nghiệp như nghệ nhân tráng bánh:
- Bước 1: Sử dụng chảo chống dính thật tốt. Phết một lớp dầu cực mỏng lên mặt chảo rồi dùng giấy thấm bớt (chảo chỉ cần hơi bóng, không được đọng dầu).
- Bước 2: Để lửa nhỏ vừa. Khi chảo hơi nóng, múc một muôi bột đổ vào, nhanh tay xoay chảo để bột dàn đều thành một lớp mỏng dính.
- Bước 3: Đậy nắp chảo trong khoảng 30 giây. Khi thấy lá bánh chuyển từ màu trắng đục sang trong veo và phồng nhẹ lên là bánh đã chín.
- Bước 4: Úp chảo xuống một chiếc mâm đã thoa dầu hoặc thớt sạch để lấy bánh ra, cho nhân thịt băm mộc nhĩ vào rồi cuộn lại.
Hoàn Thiện Bữa Sáng 5 Phút
Chỉ cần thêm vài lát chả lụa, một ít giá đỗ trụng, hành phi giòn tan và bát nước mắm chua ngọt thanh nhẹ, bạn đã có ngay một bữa sáng đẳng cấp nhà hàng ngay tại nhà. Bánh cuốn làm từ bột gạo DAKI dù nguội đi vẫn giữ được độ mềm mướt, không bị khô cứng.
Nấu Ăn Ngon Không Khó Với DAKI
Bánh cuốn chảo chống dính là minh chứng cho việc nấu ăn hiện đại: nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn giữ trọn vẹn giá trị truyền thống. Với Bột gạo DAKI FOOD, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn mang đến cho người thân sự chăm sóc tận tâm nhất qua từng lá bánh.
ĐẶT MUA BỘT GẠO DAKI NGAY
Bạn muốn thử ngay món bánh cuốn chảo sáng mai? Hãy sở hữu ngay túi Bột gạo DAKI chuẩn sạch:
DAKI FOOD – SẢN PHẨM SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC
Website: www.dakifood.vn
Hotline: +84 911.00.33.99
Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
Tìm hiểu thêm: Đừng Vội Bỏ Bột Thừa! Bí Quyết Biến Tấu Bột Chiên Giòn Dưới Thành Các Món Ăn Vặt Cực Dính
