Khuyến mại
Dành cho cộng tác viên
Bột béo là nguyên liệu quen thuộc trong chế biến thực phẩm và đồ uống, từ trà sữa, chè, kem đến các món mặn như cà ri hay súp kem. Tuy nhiên, không ít người thắc mắc: bột béo để được bao lâu, bảo quản như thế nào để giữ được hương vị thơm béo đặc trưng?
Trong bài viết này, DAKI FOOD sẽ chia sẻ cho bạn cách bảo quản bột béo đúng chuẩn, giúp sản phẩm luôn thơm ngon và sử dụng được lâu dài.
Bột Béo Để Được Bao Lâu?
Thông thường, bột béo DAKI có hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất nếu được bảo quản đúng cách trong bao bì kín, khô ráo và thoáng mát.
Sau khi mở bao, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, người dùng nên sử dụng hết trong vòng 1–2 tháng. Bởi khi tiếp xúc với không khí, bột dễ hút ẩm, mất mùi thơm và giảm độ béo tự nhiên.
Dấu hiệu nhận biết bột béo bị hỏng:
- Bột bị vón cục, có dấu hiệu ẩm.
- Màu bột ngả vàng hoặc sậm hơn so với ban đầu.
- Xuất hiện mùi lạ: chua, mốc hoặc khét.
- Khi pha, bột không tan hoàn toàn, nổi váng hoặc tạo mùi khó chịu.
Nếu phát hiện các dấu hiệu trên, bạn tuyệt đối không nên tiếp tục sử dụng, vì bột đã bị biến chất và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách Bảo Quản Bột Béo Đúng Cách
Để bột béo giữ được hương thơm và vị béo mịn trong suốt thời gian sử dụng, bạn nên lưu ý một số nguyên tắc sau:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Nhiệt độ và độ ẩm cao là nguyên nhân khiến bột nhanh hỏng. Tránh để sản phẩm gần bếp, bồn rửa hoặc khu vực ẩm thấp.
Nên đặt ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Đựng trong hũ hoặc túi kín sau khi mở bao
Sau khi mở bao bì, nên chuyển bột vào hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp kín. Có thể cho thêm gói hút ẩm để ngăn bột bị ướt hoặc vón cục.
Không bảo quản trong tủ lạnh
Nhiều người cho rằng để bột trong tủ lạnh giúp giữ lâu hơn, nhưng thực tế hơi ẩm trong tủ lạnh có thể khiến bột nhanh vón và mất mùi thơm.
Chỉ nên để ở nhiệt độ phòng, môi trường khô thoáng.
Dụng cụ múc bột phải khô và sạch
Khi sử dụng, tránh dùng muỗng còn ướt hoặc dính thực phẩm khác, vì độ ẩm có thể làm bột nhanh hỏng.
> Tham khảo cách làm bánh xèo miền bắc bằng bột bánh xèo
Một Số Món Ngon Từ Bột Béo DAKI
Nhờ khả năng tạo độ béo mịn, bột béo DAKI được ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, giúp món ăn và thức uống trở nên hấp dẫn hơn:
- Trà sữa, cà phê, cacao: Tạo độ béo mượt và mùi thơm dịu nhẹ, giúp hương vị cân bằng, không ngấy.
- Chè, kem, pudding: Làm cho món tráng miệng sánh mịn, béo nhẹ tự nhiên.
- Súp kem, cà ri: Tăng độ sánh và vị béo cho món ăn mà không cần dùng kem tươi.
- Bánh flan, sữa chua: Giúp kết cấu mịn, béo và thơm hơn.
Vì Sao Nên Chọn Bột Béo DAKI Cho Các Món Ngon
Bột Béo DAKI được nhiều đầu bếp và cơ sở sản xuất thực phẩm tin dùng nhờ:
- Bột siêu mịn, dễ hòa tan, không vón cục.
- Mùi thơm nhẹ, không ngấy, phù hợp với cả món ngọt và món mặn.
- Dễ sử dụng, tiết kiệm chi phí và bảo quản tiện lợi.
Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và phù hợp với nhu cầu của hộ gia đình, quán ăn, tiệm trà sữa hay cơ sở sản xuất thực phẩm.
Bột béo nếu được bảo quản đúng cách có thể sử dụng trong thời gian dài mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.
Hãy nhớ: bảo quản nơi khô ráo, dùng muỗng khô và đậy kín sau khi mở bao – đó là bí quyết đơn giản giúp bạn luôn có nguồn nguyên liệu chất lượng cho mọi món ăn, đồ uống.
DAKI FOOD – SẢN PHẨM CỦA SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC
Website: www.dakifood.vn
Hotline: +84 911.00.33.99
Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
Tìm hiểu thêm: Bí Quyết Mẹ Tin Dùng Bột Chiên Giòn DAKI Khi Chế Biến Món Chiên Ngon, An Toàn Cho Bé Yêu
