Biến Hóa Bột Béo Thành Kem Tươi Thơm Mịn Ngay Tại Nhà

Đăng bởi THuan Nguyen ngày 04/06/2025

Bạn mê mẩn những ly trà sữa béo ngậy, những tô chè sánh mịn hay món tráng miệng có lớp kem tươi mượt mà? Thông thường, chúng ta hay nghĩ đến kem tươi đóng hộp hoặc sữa tươi. Nhưng hôm nay, DAKI sẽ bật mí một “bí quyết” cực hay: Làm kem tươi từ bột béo! Nghe có vẻ lạ, nhưng cách này siêu tiện lợi, tiết kiệm mà lại đảm bảo độ béo ngậy, thơm ngon không kém đâu nhé!

Tại Sao Nên Làm Kem Tươi Từ Bột Béo?

Làm kem tươi từ bột béo mang lại nhiều ưu điểm bất ngờ, đặc biệt là khi bạn sử dụng bột béo DAKI:

  • Siêu tiết kiệm chi phí: Bột béo thường có giá thành phải chăng hơn rất nhiều so với kem tươi đóng hộp hay whipping cream.
  • Tiện lợi và dễ bảo quản: Bột béo dạng khô có thể cất trữ lâu dài ở nhiệt độ phòng, không cần lo lắng về việc bảo quản lạnh phức tạp như kem tươi lỏng.
  • Dễ dàng điều chỉnh độ béo: Bạn hoàn toàn có thể tùy chỉnh lượng bột để có độ béo ngậy và độ sánh ưng ý cho từng món.
  • Ứng dụng đa dạng: Kem tươi làm từ bột béo dùng được cho đủ loại món, từ đồ uống, chè, các món tráng miệng đến làm bánh hay thậm chí là súp kem.
  • Thân thiện với người không dung nạp lactose: Vì bột béo DAKI có nguồn gốc thực vật, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai nhạy cảm với lactose trong sữa động vật.

Hướng Dẫn Cách Làm Kem Tươi Từ Bột Béo DAKI Thơm Mịn Chuẩn Vị

Cách làm kem tươi từ bột béo DAKI cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần vài bước là có ngay kem tươi thơm lừng, sánh mịn rồi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bột béo DAKI: 50g (Bạn có thể điều chỉnh lượng để có độ đặc/lỏng mong muốn)
  • Nước lọc đun sôi để nguội: 150ml (Hoặc sữa tươi không đường để tăng thêm hương vị)
  • Đường (tùy chọn): 1-2 muỗng canh (Điều chỉnh theo sở thích ngọt và món ăn kèm)
  • Vani hoặc các hương liệu khác (tùy chọn): Vài giọt để tăng mùi thơm hấp dẫn

Dụng cụ:

  • Tô lớn
  • Phới lồng hoặc máy đánh trứng cầm tay

Các bước thực hiện:

  • Chuẩn bị hỗn hợp bột béo:

      • Cho bột béo DAKI vào tô lớn.
      • Thêm đường (nếu dùng) vào tô.

  • Pha nước/sữa và khuấy đều:

      • Từ từ đổ nước lọc (hoặc sữa tươi) vào tô bột.
      • Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng khuấy đều và nhanh tay cho bột tan hoàn toàn, không bị vón cục.
      • Đảm bảo hỗn hợp thật mịn và sánh.

  • Làm lạnh (Nên làm để kem ngon hơn):

      • Để hỗn hợp kem tươi vừa pha vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-30 phút. Bước này giúp kem tươi sánh hơn và dễ đánh bông hơn nếu bạn muốn có độ bông nhẹ.

  • Đánh bông kem (Tùy chọn độ bông):

      • Nếu bạn muốn kem tươi có độ bông xốp nhẹ, hãy dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến cao trong khoảng 2-3 phút, cho đến khi kem hơi bông và sánh lại. Lưu ý rằng kem từ bột béo sẽ không bông cứng như kem whipping cream thật, mà sẽ tạo độ bông xốp và sánh nhẹ mượt mà.

  • Thêm hương liệu và thưởng thức:

    • Cho thêm vài giọt vani hoặc hương liệu yêu thích vào, khuấy đều lần cuối.
    • Giờ thì bạn đã có ngay kem tươi thơm mịn từ bột béo DAKI để dùng kèm trà sữa, chè, cà phê, sinh tố hoặc làm topping cho các món tráng miệng rồi!

Tham khảo sản phẩm Bột Chiên Giòn DAKI

Mẹo Nhỏ Để Kem Tươi Từ Bột Béo DAKI Ngon Hơn Nữa

  • Điều chỉnh độ đặc: Nếu muốn kem đặc hơn, bạn có thể giảm lượng nước. Nếu muốn lỏng hơn, thêm chút nước.
  • Dùng sữa thay nước: Thay nước lọc bằng sữa tươi không đường sẽ giúp kem tươi có hương vị béo ngậy và thơm ngon hơn rất nhiều.
  • Thêm sữa đặc: Một chút sữa đặc sẽ làm tăng độ ngọt và béo đậm đà khó cưỡng cho kem tươi.
  • Bảo quản: Kem tươi từ bột béo nên được dùng trong ngày là ngon nhất. Nếu không dùng hết, bạn có thể bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 ngày.

Với bột béo DAKI FOOD, việc tự tay làm ra lớp kem tươi thơm mịn, béo ngậy cho mọi món ăn, thức uống yêu thích chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Hãy thử ngay công thức này và biến hóa gian bếp của bạn thành một tiệm đồ uống, tráng miệng chuyên nghiệp nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

DAKI FOOD – SẢN PHẨM SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC

Website: www.dakifood.vn

Hotline: +84 911.00.33.99

Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam.

Tìm hiểu thêm: Bột Năng và Bột Củ Năng: Có Giống Nhau Không? Cách Phân Biệt Chuẩn Nhất

Bài viết cùng chủ đề: