Bí Quyết Đơn Giản Cho Món Bánh Ướt Mềm Chuẩn Vị Miền Nam Bằng Bột Gạo Daki

Bánh ướt là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của miền Nam Việt Nam, nổi bật với lớp bánh mỏng, mềm mịn, thơm mùi gạo, ăn kèm chả lụa, rau sống và nước mắm chua ngọt. Để làm ra chiếc bánh ướt ngon chuẩn vị, việc chọn bột gạo chất lượng là yếu tố tiên quyết. Và đó chính là lý do vì sao nhiều người tin chọn Bột Gạo DAKI – bí quyết đơn giản để tạo ra những chiếc bánh ướt thơm ngon ngay tại nhà.

Vì Sao Nên Chọn Bột Gạo DAKI Để Làm Bánh Ướt?

Độ mịn cao – bánh mềm mượt

Bột gạo DAKI được xay mịn theo công nghệ hiện đại, giúp bánh có kết cấu mềm mại, không bị rách hay nứt khi tráng.

Thơm tự nhiên – vị gạo đậm đà

Nguồn nguyên liệu từ gạo sạch chất lượng cao giúp bột giữ được mùi thơm đặc trưng của gạo, không lẫn tạp vị.

Dễ pha chế – tiện lợi

Chỉ cần pha đúng tỉ lệ hướng dẫn, bột dễ hòa tan, không vón cục, giúp người mới bắt đầu cũng có thể làm bánh ướt thành công.

Phù hợp nhiều món ăn khác

Ngoài bánh ướt, bột gạo DAKI còn có thể dùng để làm bánh cuốn, bánh đúc, bánh giò… rất tiện lợi và tiết kiệm.

Cách Làm Bánh Ướt Mềm Ngon Với Bột Gạo DAKI

Nguyên liệu:

• 200g bột gạo DAKI
• 50g bột năng
• 600ml nước lọc
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê dầu ăn

Cách pha bột:

Trộn đều bột gạo DAKI với bột năng, muối và nước. Để bột nghỉ khoảng 20–30 phút, sau đó cho dầu ăn vào khuấy đều lần nữa trước khi tráng.

Cách tráng bánh:

• Dùng chảo chống dính hoặc nồi tráng bánh chuyên dụng.
• Quét một lớp dầu mỏng, múc một vá bột đổ vào chảo, xoay tròn để bột dàn đều.
• Đậy nắp và hấp chín trong 30–40 giây là bánh mỏng, trong, dễ lấy ra.

Gợi ý món ăn kèm:

• Chả lụa, nem chua, giá trụng, rau sống
• Nước mắm pha chua ngọt, hành phi thơm
• Có thể thêm topping như thịt nướng, trứng cút, bánh tôm để tăng hương vị

Mẹo Nhỏ Để Bánh Ướt Ngon Như Ngoài Tiệm

• Dùng nước lọc mát, không quá nóng để pha bột, tránh làm chín bột sớm.
• Khuấy bột đều tay sau mỗi mẻ tráng, vì bột gạo dễ bị lắng dưới đáy.
• Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên mặt bánh sau khi tráng, giúp bánh không dính và bóng đẹp hơn.

Bột Gạo DAKI – Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Tín Đồ Bánh Truyền Thống

Nếu bạn đang tìm một loại bột làm bánh ướt ngon, dễ dùng, chất lượng ổn định thì bột gạo DAKI chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Không cần kỹ thuật cầu kỳ hay nguyên liệu phức tạp, chỉ cần một gói bột gạo DAKI, bạn hoàn toàn có thể mang hương vị bánh ướt miền Nam về gian bếp của mình.

DAKI – Đồng hành cùng bữa ăn Việt truyền thống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

DAKI FOOD – SẢN PHẨM SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC

Website: www.dakifood.vn

Hotline: +84 911.00.33.99

Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam.

 Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tham khảo sản phẩm Bột Chiên Giòn