Ba Chỉ Chiên Giòn: Đỉnh Cao “Giòn Rụm Da, Mềm Thịt”, Không Cứng Vỏ, Không Ngấy, Cả Nhà Mê Tít

Bạn muốn chiêu đãi cả nhà món ba chỉ chiên giòn “ngon chuẩn vị” mà không cần ra hàng? Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà với bí quyết đơn giản mà hiệu quả: sử dụng Bột Chiên Giòn DAKI!

Tại Sao Nên Chọn Bột Chiên Giòn DAKI Cho Món Ba Chỉ Chiên Giòn?

Món ba chỉ chiên giòn được chế biến với Bột Chiên Giòn DAKI mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng đặc biệt. Lớp vỏ ngoài giòn rụm tan chảy trong miệng, nhưng bên trong thịt ba chỉ vẫn giữ được độ mềm mại và thơm béo tự nhiên. Đặc biệt, Bột Chiên Giòn DAKI giúp món chiên của bạn:

• Giòn lâu: Không lo bị ỉu hay mất đi độ giòn sau khi chiên, giữ trọn vẹn độ hấp dẫn.
• Không cứng vỏ: Vỏ ngoài giòn nhưng không hề bị khô cứng, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức, khác hẳn với các loại bột thông thường.
• Không bị nhanh mềm khi để nguội: Dù để nguội, món ăn vẫn giữ được chất lượng, độ giòn, rất tiện lợi cho những bữa tiệc nhỏ.
• Màu vàng ươm hấp dẫn: Lớp áo bột vàng đẹp mắt ôm trọn từng miếng ba chỉ, tăng thêm sự hấp dẫn thị giác cho món ăn.
• Giữ vị ngọt béo tự nhiên của thịt: Bột chiên không làm át đi hương vị đặc trưng của thịt ba chỉ, mà còn tôn lên vị ngon vốn có.
• Không gây cảm giác ngấy: Dù là món chiên nhưng Bột Chiên Giòn DAKI giúp giảm thiểu cảm giác khó chịu khi ăn nhiều, cho bạn thỏa sức thưởng thức.

Công Thức Chế Biến Ba Chỉ Chiên Giòn Với Bột Chiên Giòn DAKI

Chế biến món ba chỉ chiên giòn ngon đúng điệu với Bột Chiên Giòn DAKI cực kỳ đơn giản. Hãy làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• Ba chỉ heo (chọn miếng có cả nạc và mỡ đều nhau để món ăn được mềm và béo vừa phải)
• Bột Chiên Giòn DAKI
• Gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh nước mắm
• Dầu ăn để chiên

Cách làm:

1. Sơ chế thịt ba chỉ:
   • Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước hoàn toàn. Đây là bước quan trọng giúp thịt không bị bắn dầu khi chiên.
   • Dùng dao khứa nhẹ lên phần bì và phần thịt (không cắt đứt rời) để khi ướp gia vị sẽ thấm đều và khi chiên thịt dễ chín, giòn hơn.
   • Luộc sơ ba chỉ với chút muối trong khoảng 5-7 phút để loại bỏ tạp chất và giúp thịt dễ chiên giòn hơn. Vớt ra, để ráo và nguội hoàn toàn.
2. Ướp thịt:
   • Trộn đều hạt nêm, tiêu xay và nước mắm.
   • Phết hỗn hợp gia vị này lên khắp miếng thịt ba chỉ, đặc biệt là các vết khứa để gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt.
   • Ướp thịt khoảng 15-20 phút cho thấm vị. Nếu có thời gian, bạn có thể ướp lâu hơn trong tủ lạnh.
3. Tẩm bột:
   • Đổ Bột Chiên Giòn DAKI ra một tô lớn hoặc đĩa sâu lòng. Pha bột với nước theo tỉ lệ 1:1, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không vón cục. Nhúng đều từng miếng ba chỉ đã ướp vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột bám đều và phủ kín miếng thịt.
4. Chiên thịt:
   • Đặt chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn đủ ngập miếng thịt khi chiên.
   • Đun nóng dầu ăn đến khi dầu sôi nhẹ. Để kiểm tra độ nóng của dầu, bạn có thể thả một chút bột vào, nếu bột nổi lên và sủi bọt ngay là dầu đã đạt độ nóng lý tưởng.
   • Hạ nhỏ lửa, từ từ cho từng miếng ba chỉ đã tẩm bột vào chiên.
   • Chiên với lửa vừa, lật đều các mặt để thịt chín vàng đều và giòn rụm. Thời gian chiên tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt, khoảng 10-15 phút.
   • Khi thịt đã vàng ươm và giòn đều các mặt, vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa, giúp món ăn không bị ngấy.
5. Thưởng thức:
   • Chờ thịt nguội bớt, thái miếng vừa ăn.
   • Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ giòn rụm bên ngoài và mềm béo bên trong, đảm bảo cả nhà sẽ “mê tít”!

Thưởng Thức Ba Chỉ Chiên Giòn Như Thế Nào Để Tròn Vị?

Món ba chỉ chiên giòn với Bột Chiên Giòn DAKI có thể biến tấu đa dạng trong bữa ăn gia đình bạn:

• Ăn kèm cơm trắng nóng hổi và rau sống: Một sự kết hợp truyền thống nhưng không bao giờ lỗi thời, mang lại bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng.
• Chấm cùng mắm tỏi ớt hoặc muối tiêu chanh: Nâng tầm hương vị với các loại nước chấm đậm đà, kích thích vị giác và tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
• Dùng làm món chính: Tuyệt vời cho bữa cơm gia đình quây quần, đảm bảo mọi thành viên đều yêu thích.
• Món nhậu “bắt vị”: Hoàn hảo để lai rai cùng bạn bè, người thân trong những buổi tụ tập.

Với Bột Chiên Giòn DAKI, bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra món ba chỉ chiên giòn thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng ngay tại bếp nhà mình. Hãy thử ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà món ăn “mê tít” này nhé!

Bạn đã sẵn sàng để vào bếp và trổ tài với món ba chỉ chiên giòn chưa?

Hãy chuẩn bị nguyên liệu, sắm ngay Bột Chiên Giòn DAKI, và sẵn sàng “nhâm nhi quên lối về” với siêu phẩm này nhé!

Bột Chiên Giòn DAKI  “Giòn lâu hơn – Ngon đúng vị”

DAKI FOOD – SẢN PHẨM CỦA SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC

Website: www.dakifood.vn

Hotline: +84 911.00.33.99

Địa chỉ: 191/6B Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Nhà máy: Số 2A, Tổ 1, Ấp Phú An, Xã Phú Thịnh, Huyện Tam Bình, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam

Tìm hiểu thêm: Giải Pháp Bột Gạo Sạch – Không Chất Bảo Quản Cho Quán Ăn & Nhà Hàng